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Mehl Typ 00 (Pizzamehl) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Mehl Typ 00.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Mehl Typ 00 (Pizzamehl) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 357 kcal
Wasser 12,2 g
Kohlenhydrate 74,4 g
Fett 1,52 g
Eiweiß / Protein 11,4 g
Kohlenhydrate

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,14 gKalzium 19 mg
Phosphor 0,11 gMagnesium 25,8 mg

Spurenelemente

Zink 0,79 mgEisen 0,99 mgMangan 0,55 mg
Kupfer 0,17 mgMolybdän 34 µgSelen 10 µg
Vitamine
Vitamin B1 / Thiamin 0,13 mgVitamin B2 / Riboflavin 91 µgVitamin B3 / Niacin 1,36 mg

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