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Tamarillo (Baumtomate) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Tamarillo.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Tamarillo (Baumtomate) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 36 kcal

Wasser 86,2 g

▽ Kohlenhydrate 3,4 g

▽ Fett 0,1 g

Eiweiß / Protein 2 g

Ballaststoffe 4,7 gZucker 3,4 gTraubenzucker / Glukose 0,8 gFruchtzucker / Fruktose 0,9 g

Kristallzucker / Sucrose 1,7 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(18:2 omega-6) Linolsäure 0 g(18:3 omega-3) Alpha-Linolensäure 0 g

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Kalium 0,28 gKalzium 8 mg

Natrium 1 mgMagnesium 16 mg

Spurenelemente

Zink 0,2 mg

Eisen 0,7 mg

Vitamin C / Ascorbinsäure 15 mgVitamin B1 / Thiamin 30 µgVitamin B2 / Riboflavin 40 µg

Vitamin B3 / Niacin 0,3 mgVitamin A 0,16 mgVitamin A1 / Retinol 0 g

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,2 gZitronensäure 1,8 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 10 µgBeta-Carotin 0,4 mg

Beta-Cryptoxanthin 0,93 mg