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Chinesische Jujube - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Chinesische Jujube.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Chinesische Jujube dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 79 kcal
Wasser 77,86 g
Kohlenhydrate 20,23 g
Fett 0,2 g
Eiweiß / Protein 1,2 g
Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,25 gKalzium 21 mgPhosphor 23 mg
Natrium 3 mgMagnesium 10 mg

Spurenelemente

Zink 50 µgEisen 0,48 mg
Mangan 84 µgKupfer 73 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 69 mgVitamin B1 / Thiamin 20 µgVitamin B2 / Riboflavin 40 µgVitamin B3 / Niacin 0,9 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Flavonoide

Flavan-3-ole

Catechin 3,21 mg
Epicatechin 0,31 mg

Flavonole

Quercetin 1,26 mg