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Blaues Maismehl - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Getreide und Teigwaren
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Blaues Maismehl.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Blaues Maismehl dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Vitamine zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 364 kcal
Wasser 10,83 g
Kohlenhydrate 73,89 g
Fett 5,09 g
Eiweiß / Protein 8,75 g
Kohlenhydrate
Stärke 68 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,38 gKalzium 5 mgPhosphor 0,26 g
Natrium 5 mgMagnesium 0,11 g

Spurenelemente

Zink 2,24 mgEisen 1,74 mgMangan 0,54 mg
Kupfer 0,15 mgSelen 2,2 µg
Vitamine
Vitamin B1 / Thiamin 0,16 mgVitamin B2 / Riboflavin 0,23 mgVitamin B3 / Niacin 2,6 mg
Vitamin B5 / Pantothensäure 0,55 mgVitamin B6 0,47 mg