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Apfelsorte Jonathan - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Apfelsorte Jonathan.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Apfelsorte Jonathan dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 54 kcal
Wasser 84 g
Kohlenhydrate 12,3 g
Fett 0 g
Eiweiß / Protein 0,3 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 2,3 gZucker 11,8 gTraubenzucker / Glukose 2,9 gFruchtzucker / Fruktose 6,6 g
Sorbit 0,4 gKristallzucker / Sucrose 2,3 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0,1 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(16:0) Palmitinsäure 0 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(18:1) Ölsäure 0 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g
Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren

Tryptophan 2 mg

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,11 gKalzium 4 mg

Spurenelemente

Zink 0,1 mg
Eisen 0,2 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 5 mgVitamin B1 / Thiamin 20 µgVitamin B2 / Riboflavin 10 µg
Vitamin B3 / Niacin 0,1 mgVitamin A 1 µgVitamin A1 / Retinol 0 g
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0,6 gZitronensäure 0 g
Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 g
Beta-Cryptoxanthin 5 µg