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Roma-Tomate - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Gemüse

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Roma-Tomate.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Roma-Tomate dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 22 kcal

Wasser 94,7 g

▽ Kohlenhydrate 3,84 g

Fett 0,42 g

Eiweiß / Protein 0,7 g

Ballaststoffe 1 g

Mikronährstoffe

Kalium 0,19 gKalzium 10 mg

Phosphor 19 mgMagnesium 8,1 mg

Spurenelemente

Zink 80 µgEisen 0,1 mg

Mangan 87 µgKupfer 32 µg

Vitamin C / Ascorbinsäure 17,8 mgVitamin B1 / Thiamin 56 µgVitamin B3 / Niacin 0,53 mgVitamin B6 79 µg

Biotin 0 gFolsäure / Folat 10 µgVitamin A 24 µg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 1 µgBeta-Carotin 0,28 mgBeta-Cryptoxanthin 19 µg

Lycopin 2,86 mgLutein + Zeaxanthin 56 µg