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Rambutan - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Rambutan.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Rambutan dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 75 kcal

Wasser 79,5 g

▽ Kohlenhydrate 15,7 g

▽ Fett 0,4 g

Eiweiß / Protein 1 g

Ballaststoffe 2,8 gZucker 15,7 gTraubenzucker / Glukose 2,8 gFruchtzucker / Fruktose 3,1 g

Kristallzucker / Sucrose 9,9 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Mikronährstoffe

Kalium 0,14 gKalzium 8 mg

Natrium 2 mgMagnesium 10 mg

Spurenelemente

Zink 0,59 mg

Eisen 0,1 mg

Vitamin C / Ascorbinsäure 70 mgVitamin B1 / Thiamin 15 µgVitamin B2 / Riboflavin 65 µg

Vitamin B3 / Niacin 0,79 mgVitamin A 0 gVitamin A1 / Retinol 0 g

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0 gZitronensäure 0,3 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 g

Beta-Cryptoxanthin 0 g