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Berg-Papaya (Babaco) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte
Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Berg-Papaya.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Berg-Papaya (Babaco) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 21 kcal
Wasser 93,9 g
Kohlenhydrate 3,1 g
Fett 0,1 g
Eiweiß / Protein 1,3 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 0,9 gZucker 3,1 gTraubenzucker / Glukose 1,3 gFruchtzucker / Fruktose 1,1 g
Kristallzucker / Sucrose 0,7 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 g
Fettsäuren

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,14 gKalzium 11 mg

Spurenelemente

Zink 0,1 mg
Eisen 0,4 mg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 23 mgVitamin B1 / Thiamin 30 µgVitamin B2 / Riboflavin 20 µg
Vitamin B3 / Niacin 0,5 mgVitamin A 29 µgVitamin A1 / Retinol 0 g
Fruchtsäuren
Milchsäure 0 gApfelsäure 0,5 gZitronensäure 0,2 g
Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 10 µgBeta-Carotin 0,16 mg
Beta-Cryptoxanthin 0,18 mg