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Berg-Papaya (Babaco) - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Früchte

Zustand: roh

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Berg-Papaya.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Berg-Papaya (Babaco) dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte

Kalorien / Brennwert 21 kcal

Wasser 93,9 g

▽ Kohlenhydrate 3,1 g

▽ Fett 0,1 g

Eiweiß / Protein 1,3 g

Ballaststoffe 0,9 gZucker 3,1 gTraubenzucker / Glukose 1,3 gFruchtzucker / Fruktose 1,1 g

Kristallzucker / Sucrose 0,7 gMalzzucker / Maltose 0 gStärke 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 geinfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g

Mikronährstoffe

Kalium 0,14 gKalzium 11 mg

Natrium 2 mgMagnesium 6 mg

Spurenelemente

Zink 0,1 mg

Eisen 0,4 mg

Vitamin C / Ascorbinsäure 23 mgVitamin B1 / Thiamin 30 µgVitamin B2 / Riboflavin 20 µg

Vitamin B3 / Niacin 0,5 mgVitamin A 29 µgVitamin A1 / Retinol 0 g

Fruchtsäuren

Milchsäure 0 gApfelsäure 0,5 gZitronensäure 0,2 g

Oxalsäure 0 gChinasäure 0 g

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide

Alpha-Carotin 10 µgBeta-Carotin 0,16 mg

Beta-Cryptoxanthin 0,18 mg