Quellenangaben
Mangan-Tagesbedarf
- Haddad EH, Berk LS, Kettering JD, Hubbard RW, Peters WR.: Dietary intake and biochemical, hematologic, and immune status of vegans compared with nonvegetarians.; Am J Clin Nutr. 1999 Sep;70(3 Suppl):586S-593S.; PMID: 10479236
- Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE: DACH-Referenzwerte; abgerufen am 26.01.2016
- Cohn JR, Emmett EA.: The excretion of trace metals in human sweat.; Ann Clin Lab Sci. 1978 Jul-Aug;8(4):270-5.; PMID: 686643
- Rusin VIa, Nasolodin VV, Vorob'ev VA.: Analysis of the copper and manganese body allowances of athletes.; Vopr Pitan. 1979 Jul-Aug;(4):67-73.; PMID: 158259