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Quellenangaben

Jod-Tagesbedarf

  1. Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE: DACH-Referenzwerte; abgerufen am 26.01.2016
  2. Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE: DACH-Referenzwerte; abgerufen am 26.01.2016
  3. Elorinne AL, Alfthan G, Erlund I, Kivimäki H, Paju A, Salminen I, Turpeinen U, Voutilainen S, Laakso J.: Food and Nutrient Intake and Nutritional Status of Finnish Vegans and Non-Vegetarians.; PLoS One. 2016 Feb 3;11(2):e0148235.; doi: 10.1371/journal.pone.0148235. eCollection 2016.; PMID: 26840251
  4. Lightowler HJ, Davies GJ.: Assessment of iodine intake in vegans: weighed dietary record vs duplicate portion technique.; Eur J Clin Nutr. 2002 Aug;56(8):765-70.; PMID: 12122553
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