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Mandelmus - Nährwerte, Kalorien und Inhaltsstoffe

Lebensmittelgruppe: Nüsse und Samen
Zustand: verarbeitet

Alle Angaben der Nährstoffe, Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf eine Menge von 100 g Mandelmus.

Je nach Umweltbedingungen und durch Verarbeitung können die Angaben unterschiedlich ausfallen. Die Nährwerte und Kalorien zum Lebensmittel Mandelmus dienen daher lediglich zur Orientierung. Die nachfolgende Liste zeigt die Kalorien, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe zum ausgewählten Lebensmittel.

Makronährstoffe

Nährwerte
Kalorien / Brennwert 458 kcal
Wasser 14,08 g
Kohlenhydrate 47,81 g
Fett 27,74 g
Eiweiß / Protein 9 g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe 4,8 gZucker 36,25 g
Alkohol / Ethanol 0 g
Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren

(8:0) Caprylsäure 0 g(10:0) Caprinsäure 0 g(12:0) Laurinsäure 3 mg
(14:0) Myristinsäure 0,16 g(16:0) Palmitinsäure 1,84 g(18:0) Stearinsäure 0,54 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

(16:1) Palmitoleinsäure 0,16 g(18:1) Ölsäure 17,68 g
(20:1) Gadoleinsäure 27 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

(20:5 omega-3) Eicosapentaensäure 0 g

Mikronährstoffe

Mineralstoffe
Kalium 0,31 gKalzium 0,17 gPhosphor 0,26 g
Natrium 9 mgMagnesium 0,13 g

Spurenelemente

Zink 1,48 mgEisen 1,6 mgMangan 0,86 mg
Kupfer 0,45 mgSelen 4,2 µg
Vitamine
Vitamin C / Ascorbinsäure 0,1 mgVitamin E 13,54 mgVitamin B1 / Thiamin 82 µgVitamin B2 / Riboflavin 0,41 mgVitamin B3 / Niacin 1,42 mgVitamin B5 / Pantothensäure 0,11 mg
Vitamin B6 36 µgVitamin B12 / Cobalamin 0 gFolsäure / Folat 73 µgVitamin A 0 gVitamin D 0 gVitamin K1 / Phyllochinon 0 g

Vitaminähnliche Substanzen

Cholin 28,5 mg

Sekundäre Pflanzenstoffe

Carotinoide
Alpha-Carotin 0 gBeta-Carotin 0 gBeta-Cryptoxanthin 0 g
Lycopin 0 gLutein + Zeaxanthin 1 µg
Alkaloide
Coffein 0 g
Theobromin 0 g